Puré de Coliflor KETO

Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
🍽 Raciones: 1

Ingredientes:
2 tazas de floretes de coliflor
1 cucharada de queso crema ablandado
1 cucharada de aceite de oliva
1 diente de ajo picado
Sal y pimienta, al gusto

Procedimiento:
1) Hervir la coliflor durante 10-15 minutos, o hasta que esté muy blanda.
2) Escurrir y transferir a un procesador de alimentos junto con el resto de los ingredientes. Pulsar hasta que quede suave.
3) Servir caliente.

➡️ Información nutricional:
Energía – 156 kcal
Proteínas – 4,6g
Grasa – 12g
Carbohidratos – 8g
Fibra – 3g