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Los tipos de dieta Keto

Los tipos de dieta Keto

Aunque el objetivo principal es el mismo, reducir la ingesta de carbohidratos y aumentar las grasas y proteínas par entrar en cetosis, existen distintos tipos de dieta keto.

Los tipos de dieta Keto
Descubre las variantes de la dieta keto.

Estas variaciones tienen como objetivo una mejor adaptación de quienes realizan la dieta de acuerdo al estilo de vida de cada persona.

Keto Limpio

El estilo keto limpio o la dieta keto estricta es desde luego la más rápida.
Keto Limpio se enfoca en alimentos ricos en contenido nutricional.

Le da más importancia a la calidad de los alimentos que a las dietas Keto típicas que contienen solo 100 gramos al día de carbohidratos, una ingesta modesta de proteínas de entre el 15 y el 20 por ciento de las calorías por día y al menos el 75 por ciento de las calorías en grasas.

Restringir tus carbohidratos te pone bajo cetosis, un metabolismo en el que tiendes a quemar grasas en lugar de carbohidratos para obtener energía.

Esto podría resultar en muchos beneficios para la salud como pérdida de peso, niveles más bajos de azúcar en la sangre e incluso un riesgo reducido de algunos cánceres.

Porcentajes de grupos de alimentos dieta keto
La dieta keto propone que solamente un 20% de tus alimentos sean carbohidratos

Keto Limpio consta principalmente de ingredientes de alta calidad, que incluyen carne de res alimentada con pasto, huevos, mariscos silvestres, aceite de oliva y vegetales sin almidón.

Los alimentos ricos en carbohidratos como el trigo, el arroz, las papas, los pasteles, el pan, la pasta y la mayoría de las frutas son muy limitados o excluidos. Keto Limpio también minimiza la ingesta de alimentos procesados.


Keto Sucio

La dieta keto sucia permite toda la gama de alimentos mientras se mantenga el consumo total reducido.


La dieta Keto Sucio parece ser un milagro. Promete adelgazar, sin ninguna excepción, no restringe fruta, ni azúcar y ni caramelos, no te restringe derecho a comer lo que te apetezca. El tocino, el queso y la carne de cerdo están permitidas, y la comida rápida es solo eso (solo quita al pan o la corteza).

¿Cómo funciona? Muchas de las calorías diarias provienen de la grasa de la dieta en ambas formas de dieta Keto.

También consume proteínas moderadas y muy poco carbono, generalmente menos de 100 gramos de carbohidratos netos por día (aproximadamente la cantidad de carbohidratos en dos rebanadas de pan de trigo y una manzana, o un bagel grande).

Limitar los carbohidratos envía al cuerpo a la cetosis, un metabolismo en el que se queman grasas, no carbohidratos como combustible.


Las principales diferencias entre ellas


Las dietas sucias y limpias varían significativamente en la calidad de los alimentos. Mientras que la dieta Keto limpia se centra en alimentos grasos y llenos de nutrientes elaborados solo en ocasiones, y la variante sucia ofrece grandes cantidades de alimentos envasados ​​de conveniencia.

Muchos de los que siguen el tipo de dieta Keto Limpio, por ejemplo, pueden consumir muy pocas verduras en alimentos sin almidón, como espinacas, col rizada, brócoli o espárragos. Incluso en sodio, el Keto Sucio parece ser considerablemente más alto.

Variantes de la dieta keto

Existen alguna variantes agregadas, principalmente la dieta keto carnívora y la keto vegetariana. Estos dos tipos de dieta keto corresponden con los dos extremos y se deben de monitorizar de forma más estrecha.

La dieta keto carnívora

Basa su consumo de proteínas y grasas solo en carne. Es muy agresiva y desde planeta dieta no la recomendamos por sus restricciones extremistas, el déficit de micronutrientes y vitaminas, pero sobre todo por el excesos de proteínas que representa puede causar alteraciones en los riñones.

Dieta keto carnívora
En la dieta keto carnívora se corre el riesgo de no obtener la cantidad de micronutrientes y vitaminas necesarios además del riesgo de consumir un exceso nocivo de proteínas.

La dieta keto vegetariana

¿Es posible ser vegetariano y hacer la dieta keto? Claro que sí, desde luego aumenta el grado de dificultad, pero nos permitimos decir que esa dificultad para una persona vegetariana en tiempos modernos es poca cosa.

En esta variante se obtienen las proteína desde alimentos como huevos, queso, yogur, frutos secos y semillas, también se puede incluir tofu o tempeh.

Se deben de elegir verduras bajas en carbohidratos para poder comer la cantidad suficiente que cumpla con el resto de necesidad nutricionales.

Ser keto y vegano
Se puede ser keto y vegano, serás el campeón de la dieta.

En esta variante es muy importante tomar abundantes grasas saludables como el aceite de oliva virgen extra, mantequilla, etc. para la obtención de macronutrientes.

Aunque entre los tipos de dieta keto, esta variante es la más difícil de seguir y es probable, al igual que en la dieta vegetariana, se tenga que tomar algún complemento nutricional a largo plazo.